研发工程师招聘 - 上海潮乡源食品有限公司
- 工作经验
- 工作性质
- 学历要求
- 薪资待遇
- 招聘人数
- 发布时间
- 2021-11-09
- 工作地点
- 福利待遇
负责产品的类别:意大利面,焗饭,速冻菜肴类产品
岗位职责:
1.负责本岗位工作计划管理及总结工作
2.负责新产品的开发及老产品的改良工作,包括产品的配方、工艺设计及小试工作。
3.负责对接技术标准工程师配方标准,sop标准及其他相关标准的制定。
4.负责对接提供BOM相关数据,确定新品配方
5.新产品工艺跟踪及批量性导入(含中试)。包括新产品量产前培训、工艺跟踪,首批留样及量产评价反馈工作
6.样品管理,包括试验样品制备、留样及保管。试验物料的申请、测试、评审及管理(含库房样品整理)。
7.负责研发中心卫生清扫清洁及安全工作(含5S推进)。包括设备/工器具/餐具及环境卫生工作。
8.遵守公司规章制度,完成上级交办的其他工作。
任职要求
(1)25岁以上,大专及以上学历,食品相关专业,5年以上速冻菜肴类食品研发工作经验,熟悉食品制造,熟练操作办公软件。
(2)责任心强,吃苦耐劳,坚持原则,具有良好的逻辑思维能力,良好的抗压能力,良好的应变能力,良好的沟通能力;强烈的目标感,良好的计划管理能力,认同公司企业文化,具有良好的品质意识,较强的成本意识。
(3)熟悉意大利面,焗饭,速冻菜肴类产品,掌握客户需求,精通原料知识,精通添加剂知识,具有一定的样品测试、评定及管理能力。熟悉速冻菜肴食品制造,具有一定的食品加工理论基础和一定的设备操作能力。能够独立完成新品开发或老品改良工作,独立解决生产中出现技术问题,并能提出具体合理化建议
岗位职责:
1.负责本岗位工作计划管理及总结工作
2.负责新产品的开发及老产品的改良工作,包括产品的配方、工艺设计及小试工作。
3.负责对接技术标准工程师配方标准,sop标准及其他相关标准的制定。
4.负责对接提供BOM相关数据,确定新品配方
5.新产品工艺跟踪及批量性导入(含中试)。包括新产品量产前培训、工艺跟踪,首批留样及量产评价反馈工作
6.样品管理,包括试验样品制备、留样及保管。试验物料的申请、测试、评审及管理(含库房样品整理)。
7.负责研发中心卫生清扫清洁及安全工作(含5S推进)。包括设备/工器具/餐具及环境卫生工作。
8.遵守公司规章制度,完成上级交办的其他工作。
任职要求
(1)25岁以上,大专及以上学历,食品相关专业,5年以上速冻菜肴类食品研发工作经验,熟悉食品制造,熟练操作办公软件。
(2)责任心强,吃苦耐劳,坚持原则,具有良好的逻辑思维能力,良好的抗压能力,良好的应变能力,良好的沟通能力;强烈的目标感,良好的计划管理能力,认同公司企业文化,具有良好的品质意识,较强的成本意识。
(3)熟悉意大利面,焗饭,速冻菜肴类产品,掌握客户需求,精通原料知识,精通添加剂知识,具有一定的样品测试、评定及管理能力。熟悉速冻菜肴食品制造,具有一定的食品加工理论基础和一定的设备操作能力。能够独立完成新品开发或老品改良工作,独立解决生产中出现技术问题,并能提出具体合理化建议
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联系方式
- 地址:上海 上海市青浦区华青路685号
- 邮编:201706
- 电话:021-31296688
- 联系人:朱刚林
- 手机:13681691629
- 传真:021 59867433
- Email:jin.zhangjin@cxcfood.com
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